NERON is a traditional French maker of Laguiole cutlery from central France. This premium 2.5mm blade series is also used in fine restaurants.s ― perfect for elegant dinners and home parties. Blades are nickel-free stainless steel (EU standard), and handles are PLEXIGLAS resin, dishwasher safe. Each piece offers excellent weight, balance, and cutting performance ― ideal for steak, ham, and grilled dishes. Handle patterns vary individually (not selectable). Comes in a licensed gift box (made in Japan). Knife: 23cm / 64g We are the official importer of genuine NERON products in Japan. Note: Knives are not foldable. NERON est un fabricant traditionnel de couverts Laguiole situ? dans le centre de la France. Cette srie haut de gamme avec lame de 2,5 mm est galement utilis?e dans des restaurants gastronomiques. ― idal pour des d?ners gants ou des rceptionsdomicile. Lames en acier inoxydable sans nickel (normes europ?ennes), manches en r?sine oliver, compatibles lave-vaisselle. ?quilibre, poids et tranchant excellents ― parfaits pour les steaks, jambons ou grillades. Le motif des manches varie selon chaque pi?ce (non s?lectionnable). Livr? dans une bo?te sous licence (fabriqu?e au Japon). Couteau : 23 cm / 64 g Nous sommes l’importateur officiel des produits NERON en provenance de France. Remarque : les couteaux ne sont pas pliables.